Détail de l'éditeur
Edisud
localisé à :
Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône)
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Recueil publié en 1919, réunissant les récits de deux voyages dans le sud marocain en 1913 et en 1917 d'A. Chevrillon (1864-1957). Il décrit les paysages et les hommes, note les traces de l'occidentalisation et les trans[...]texte imprimé
Le premier dictionnaire des Marseillaises rend hommage à toutes celles, femmes d'affaires ou femmes d'action, écrivains, comédiennes, militantes, grandes figures mythologiques ou révolutionnaires, artistes, admirables femmes d'église ou redoutab[...]texte imprimé
Marie-Nicole Le Noël, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Promenade dans le temps et dans l'espace | 2010Itinéraires de visite pour découvrir la ville, son patrimoine, son histoire, ses spécialités et ses personnalités. Marseille au fil du temps : la vue panoramique depuis la colline de la Garde, le quartier du Panier, la Corniche, le palais Longch[...]texte imprimé
Albums de famille dévoilant un Maupassant jeune, libéré de l'image du taureau normand, une moisson de lettres inédites, de documents restés inconnus éclairant la vie et l'oeuvre de l'écrivain.texte imprimé
La médersa Ben Youssef est l'un des plus prestigieux monuments de Marrakech. On aborde la vie quotidienne à l'intérieur et autour de la médersa du temps de sa grandeur. L'ouvrage est illustré de photographies pleine page et de relevés qui intére[...]texte imprimé
Germaine Laoust-Chantréaux, Auteur ; Leïla Sebbar, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 1994Les photographies livrées dans cet album ont été prises entre 1937 et 1939 par l'auteur, alors qu'elle dirigeait une école de jeunes filles d'Aït Hichem (Kabylie). Ces images composent un témoignage pour l'Algérie, pour l'histoire, pour l'ethnologie.texte imprimé
Bernard Duplessy, Auteur ; Franck-Alexandre Rozet, Photographe | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | 2007Se promenant d'une pièce à l'autre de la maison, les auteurs présentent des meubles typiquement provençaux, chacun replacé dans son usage quotidien, son utilité, son histoire : panetière, boîte à farine, lit à la turque, bercelonnette, armoire a[...]texte imprimé
Naïma Zeghloul, Auteur ; Marie-Françoise Delarozière, Illustrateur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Voyages gourmands, ISSN 1288-8362 | 2005L'auteure propose des recettes traditionnelles de tajines mais également de nombreuses variantes inspirées de différents pays du monde. Elle fournit de nombreux conseils pour adapter le plat aux habitudes occidentales et livre ses créations pers[...]texte imprimé
Monique Brault, Auteur ; Lionel Brault, Auteur ; Loïc Temporelli, Photographe ; Jacques Chibois, Préfacier, etc. | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Je choisis le naturel ! | 2009L'oléologie est une démarche inspirée de la dégustation du vin. Les huiles d'olive se dégustent et accompagnent nos repas, grâce à la palette de leurs saveurs et leurs arômes. Cet ouvrage présente les différentes catégories d'huile d'olive et pr[...]texte imprimé
Jacob Ashkenazi, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Encyclopédie de la Méditerranée, ISSN 1275-3467 | 2005En se basant sur les textes de la Bible et sur l'historien juif Flavius Josèphe, l'auteur retrace huit siècles d'histoire du peuple juif en l'insérant dans le contexte méditerranéen et explique les causes du phénomène de la diaspora.texte imprimé
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Arsène Roux, Auteur | Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud | Bilingues, ISSN 0985-4223 | 2002texte imprimé
Donne à voir la richesse que représentent les portes marocaines, du Haut-Atlas aux vallées présahariennes, de Figuig à Tata, du Souss atlantique à l'Anti-Atlas. Donne aussi à comprendre cette part incontournable du patrimoine du Maroc, à travers[...]texte imprimé
Retrace les milliers de siècles de présence humaine dans le Verdon à travers les découvertes effectuées dans les grottes de la région.texte imprimé
Établit à partir de la confrontation de l'ensemble des sources disponibles non seulement l'autochtonéité africaine du peuple berbère, mais aussi la très grande ancienneté de sa civilisation. Cette étude présente ainsi son origine, sa langue, son[...]