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Raphaël Haumont, Auteur ; Christophe Michalak, Collaborateur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | 2020Des expériences consistant à créer des desserts originaux tels que le rubik's fruits, le yaourt glacé tutti-frutti, le dark brownie ou encore le carrot cup cake. Chaque plat est accompagné d'explications scientifiques. ©Electre 2021texte imprimé
Gaëlle Boulbry, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Les petits experts, ISSN 2259-1176 | 2021Synthèse sur les compétences et les techniques de la communication sous forme de 15 fiches abordant des thèmes tels que les concepts et les outils, les objectifs et les cibles, le budget, la charte graphique, le plan média, la réglementation pub[...]texte imprimé
Charles-Edouard Godard, Auteur ; Séverine Godard, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Les petits experts, ISSN 2259-1176 | 202121 fiches de synthèse récapitulant, sous forme de tableaux et de graphiques, les bases du contrôle de gestion et abordant des thèmes tels que les objectifs, les centres d'analyse et les coûts complets, le seuil de rentabilité, l'imputation des c[...]texte imprimé
Emmanuel Disle, Auteur ; Jacques Saraf, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Les petits experts, ISSN 2259-1176 | 202122 fiches synthétiques abordant les aspects fondamentaux de l'imposition des bénéfices de l'entreprise individuelle et des sociétés commerciales, de l'impôt sur le revenu et de la TVA : les produits imposables, les plus-values professionnelles, [...]texte imprimé
Nathalie Houver, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Les petits experts, ISSN 2259-1176 | 2021Quinze fiches synthétisant les compétences, les fonctions et les techniques du management : communiquer, gérer son temps, déléguer et contrôler, conduire une réunion, coacher ou encore conduire le changement. ©Electre 2021texte imprimé
Près de 250 exercices de mécanique, d'optique géométrique, de thermodynamique, d'électricité et d'électromagnétisme, regroupés par thème et par difficulté croissante. Chaque chapitre commence par un rappel des définitions, des notations et des p[...]texte imprimé
Série d'exercices incontournables du programme de physique classés par difficulté et par thème. La méthode de résolution présentée étape par étape met l'accent sur les astuces à retenir et les pièges à éviter. Avec un corrigé type pour chaque én[...]texte imprimé
Série d'exercices fondamentaux du programme de physique des 2e années MP et PT, classés par difficulté et par thème. La méthode de résolution présentée étape par étape met l'accent sur les astuces à retenir et les pièges à éviter. Avec un corrig[...]texte imprimé
Liste intégrale des comptes distingués selon les différents systèmes, accompagnée d'un dépliant avec des documents de synthèse. Conforme au règlement 2020 de l'Autorité des normes comptables. ©Electre 2021texte imprimé
Christine Petr, Directeur de publication ; Gaëlle Boulbry, Directeur de publication | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Cas d'entreprises | 2020Dix études de cas d'entreprises de taille et de secteurs d'activité variés, dans des situations concrètes. Elles permettent de mettre en pratique les concepts, les savoir-faire et les outils de communication. Chaque cas propose une problématique[...]texte imprimé
Vincent Drecq, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Management, leadership, ISSN 2494-5781 | 2020Guide des techniques de gestion de projet axé sur l'amélioration des performances, l'optimisation des chances de réussite et la mise en place de portefeuilles de projets. Cette édition met l'accent sur les techniques de planification, la méthode[...]texte imprimé
Christophe Palermo, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Sciences sup, ISSN 1636-2217 | 2018Manuel d'électrotechnique contenant un cours concis et des exercices corrigés. L'auteur rappelle les notions fondamentales puis détaille les machines à courant continu, le transformateur monophasé, les systèmes triphasés équilibrés, l'alternateu[...]texte imprimé
Un guide présentant une méthodologie et des outils à destination des organismes et des formateurs pour développer leur offre de formations à distance, faciliter le passage du présentiel au distanciel tout en assurant leur efficience pédagogique [...]texte imprimé
Jacqueline Fourastié, Auteur ; Jean-François Laslier, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | J. Quinet | 1997texte imprimé
Françoise Couty-Fredon ; Jean Debord ; Daniel Fredon | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Mini-manuel, ISSN 1963-1375 | 2022Des rappels de cours, des exemples et des conseils de méthode pour aborder la statistique descriptive, les probabilités ou encore la statistique inférentielle. Avec des exercices, des QCM et des QROC corrigés pour réviser les principales notions[...]