Titre : | Pour une nouvelle physiologie du goût |
Auteurs : | Jean-Marie Amat ; Jean-Didier Vincent, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. Odile Jacob, 2000 |
Format : | 243 p. / couv. ill. en coul. / 22 cm |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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