Titre :
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Cacao et chocolat
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Auteurs :
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Catherine Breton, Monteur
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Type de document :
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document projeté ou vidéo
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Editeur :
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Paris : France Télévisions Distribution
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Collection :
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C'est pas sorcier
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Format :
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1 DVD 2 couches sur une simple face (26 mn) / , , coul. (PAL), Son. (Dolby Digital 5.1; français)
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Note générale :
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Langues principales : français;
Droit de prêt et consultation
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Français
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Résumé :
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Magazine présenté par Frédéric Courant, Jamy Gourmaud et Sabine Quindou... Emission n¡ 178, diffusée le 26 décembre 1999. Parti de la province mexicaine de Tabasco, le cacaoyer a mis presque 400 ans pour faire le tour du monde... Les sorciers nous expliquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous.
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