Titre :
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Macarons : recettes bien expliquées, succès assuré...
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Auteurs :
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Bérengère Abraham, Auteur ;
Marie-José Jarry, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Larousse, 2010
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Collection :
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Albums Larousse, ISSN 1959-3678
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-03-584974-8
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Format :
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1 vol. (62 p.) / illustrations en couleur / 25 x 19 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Résumé :
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Les étapes de la recette de base du macaron sont détaillées par des photographies et sont suivies d'une trentaine de recettes : macaron pistache, myrtille, framboise, marron et noisette, orange et gingembre...
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En ligne :
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http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782035849748,0-558092&Size=Original
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