Titre : | Ma petite cuisine anti-gaspi : tous les conseils pour cuisiner malin et éco-responsable ; avec 80 recettes |
Auteurs : | Natacha Mouton, Auteur ; Marie Cochard, Préfacier, etc. ; Régis Marcon, Préfacier, etc. |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Eyrolles, 2021 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-416-00069-0 |
Format : | 1 vol. (155 p.) / illustrations en couleur / 23 x 17 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Catégories : | |
Résumé : | 80 recettes écoresponsables et saines, toutes conçues pour jeter le minimum d'éléments d'un produit acheté : les fanes de légumes, les fruits abîmés, les restes d'un plat précédent, entre autres. L'auteure propose ainsi de préparer une tarte aux légumes, un gratin de ratatouille, des beignets aux épluchures, du pain perdu ou des galettes. ©Electre 2022 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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AG2010074557 | 641.5 MOU | Livre | IF AGADIR | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |