Titre : | Autour de la Provence : semer, récolter, cuisiner |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) : Mon jardin et ma maison, 2010 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-7954-7 |
Format : | 1 vol. (160 p.) / illustrations en couleur / 23 x 19 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
Résumé : | Un livre pour découvrir les saveurs de la Provence, qui présente des produits du terroir, de la plantation à la recette, en passant par la maturation, la récolte, les gestes des producteurs, les techniques de culture... Avec 20 recettes originales. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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CA1511792581 | 641 AUT | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |