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Titre :
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Boissons toniques
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Auteurs :
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Elsa Petersen-Schepelern, Auteur ;
James Merrell, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Gründ, 1998
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Collection :
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Au rendez-vous des saveurs
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7000-6015-7
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Format :
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64 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2
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Catégories :
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Cuisine (fruits)
Vie pratique > Cuisine > Boissons
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Résumé :
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Les mixeurs, les robots de cuisine et les centrifugeuses électriques facilitent la vie et permettent de confectionner toutes sortes de boissons. Si vous disposez d'un mixeur suffisamment perfectionné pour faire de la glace pilée, vous pouvez réaliser de délicieuses boissons variées : des mousses, des melkshakes, des boissons à base de yaourt et des cocktails
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