Titre :
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Les mots de l'olivier
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Auteurs :
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Eric Dautriat, Auteur ;
Sylvie Dubert-Giono, Préfacier, etc.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Le Cherche Midi, 2017
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Collection :
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Libres mots, ISSN 2269-1324
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7491-5668-2
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Format :
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1 vol. (159 p.) / illustrations en noir et blanc / 21 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche)
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Catégories :
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Cultures
Huile d'olive
Olives
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Mots-clés:
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fruit
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graisse végétale
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arbre fruitier
;
arbre
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Résumé :
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Un voyage au coeur du monde de l'olive et de l'olivier à travers différents articles qui éclairent les facettes de cette culture symbolique de la Méditerranée : la singularité de cet arbre, sa relation avec les hommes, les mythes fondateurs grecs et bibliques qui en parlent, l'oléiculture ou encore l'huile célébrée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits. ©Electre 2018
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En ligne :
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http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782749156682,0-4316670&Size=Original
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