Titre :
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Je sais cuisiner autour du monde : 500 recettes
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Auteurs :
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Ginette Mathiot, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouvelle éd. revue et corrigée
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Editeur :
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Paris : Librairie générale française, impr. 2013
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Collection :
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Le livre de poche, ISSN 0248-3653, num. 33049
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-253-16708-2
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Format :
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1 vol. (381 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 18 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Résumé :
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500 recettes traditionnelles classées par continent et par pays : waterzoï de poissons (Belgique), tzatziki (Grèce), gelée de rhubarbe (Norvège), brochettes de kangourou satay (Australie), tarte au jasmin (Thaïlande)...
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