Titre :
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La cuisine selon Proust
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Auteurs :
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Anne Borrel, Auteur ;
Jean-Bernard Naudin, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Vanves : Éd. du Chêne, 2009
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-8123-0068-4
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Format :
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191 p. / illustrations en couleur / 22 x 17 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Cuisine française
Proust, Marcel (1871-1922) -- Et la cuisine
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Résumé :
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Repas de famille, dîners de garçons, réceptions mondaines : à travers de larges extraits littéraires, ce livre recrée les atmosphères des dîners de Proust et propose de nombreuses recettes de son époque.
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