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Emmanuel Trédez, Auteur ; Nicolas Gouny, Illustrateur | Tourtour (Var) : Éd. du Ricochet | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 | 2019Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nutritionnelles. ©Electre 2019