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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 540 (283)
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Paris : Gamma 2004Illustré de dessins, de photographies et de plans de coupe, ce manuel présente l'ensemble des connaissances de base sur les fossiles et les minéraux, et montre comment constituer des collections.
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Réunit 230 microphotographies de roches. Chaque espèce minérale fait l'objet d'une description succincte, assortie de données caractéristiques : formule chimique, système cristallographique, signe optique et indice de réfraction.
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Propose l'histoire de la chimie, des origines jusqu'au XVIIIe siècle. L'homme a transformé la matière y compris durant la Préhistoire. Ainsi a-t-il pu traverser l'âge de bronze et l'âge de fer. Plus tard, des spécialistes vont voir le jour : fon[...]
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A pour but de permettre aux étudiants du premier cycle universitaire d'aborder l'étude de la chimie organique dans une nouvelle optique : la substitution, l'élimination, l'addition, la transposition.
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* Cet ouvrage est une synthèse des connaissances actuelles sur la thermodynamique physique et ses applications à la chimie. Il s'attache à donner une explication claire des phénomènes et des concepts. * Si ce livre s'adresse en priorité aux étud[...]
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Le pétrole ne sert pas qu'à faire avancer tous nos moyens de transport. Il est aussi à la base d'innombrables produits du quotidien, en particulier les matières plastiques et la plupart des huiles moteurs et lubrifiants. Or d'ici quelques décenn[...]
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L'auteur présente la gastronomie comme une affaire de science qui fait appel aux domaines de la chimie et de la physique. Il nous livre de quoi apprendre, comprendre et inventer de nouvelles recettes.
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André Delobbe, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur | Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) : PEMF | Un oeil sur | 2002Des origines de la chimie aux progrès modernes, avec toutes les grandes étapes des découvertes dans ce domaine.
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Propose des expériences simples à réaliser chez soi pour découvrir que la chimie fait partie de la vie de tous les jours.
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