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540 : Chimie - Minéralogie |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 540 (187)
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Pascal Desjours, Auteur ; Régis Faller, Auteur | Paris : Albin Michel Jeunesse | Sciences en poche | 2001Des expériences à faire chez soi avec du matériel très simple pour comprendre les réactions chimiques dans la cuisine, les mélanges impossibles, les propriétés de produits courants, la formation des gaz.texte imprimé
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Paris : Gamma 2004Illustré de dessins, de photographies et de plans de coupe, ce manuel présente l'ensemble des connaissances de base sur les fossiles et les minéraux, et montre comment constituer des collections.texte imprimé
Réunit 230 microphotographies de roches. Chaque espèce minérale fait l'objet d'une description succincte, assortie de données caractéristiques : formule chimique, système cristallographique, signe optique et indice de réfraction.texte imprimé
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Propose l'histoire de la chimie, des origines jusqu'au XVIIIe siècle. L'homme a transformé la matière y compris durant la Préhistoire. Ainsi a-t-il pu traverser l'âge de bronze et l'âge de fer. Plus tard, des spécialistes vont voir le jour : fon[...]texte imprimé
A pour but de permettre aux étudiants du premier cycle universitaire d'aborder l'étude de la chimie organique dans une nouvelle optique : la substitution, l'élimination, l'addition, la transposition.texte imprimé
* Cet ouvrage est une synthèse des connaissances actuelles sur la thermodynamique physique et ses applications à la chimie. Il s'attache à donner une explication claire des phénomènes et des concepts. * Si ce livre s'adresse en priorité aux étud[...]document projeté ou vidéo
Le pétrole ne sert pas qu'à faire avancer tous nos moyens de transport. Il est aussi à la base d'innombrables produits du quotidien, en particulier les matières plastiques et la plupart des huiles moteurs et lubrifiants. Or d'ici quelques décenn[...]texte imprimé
L'auteur présente la gastronomie comme une affaire de science qui fait appel aux domaines de la chimie et de la physique. Il nous livre de quoi apprendre, comprendre et inventer de nouvelles recettes.texte imprimé
Des alchimistes d'antan qui voulaient transformer les métaux en or aux matériaux de synthèse du futur... Une encyclopédie visuelle sur la chimie qui s'adresse aux lecteurs à partir de douze ans.texte imprimé
André Delobbe, Auteur ; Georges Delobbe, Auteur | Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) : PEMF | Un oeil sur | 2002Des origines de la chimie aux progrès modernes, avec toutes les grandes étapes des découvertes dans ce domaine.