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140 recettes faciles et rapides à préparer, présentées pas à pas, avec des conseils et des propositions de variantes : recettes à base de bouillon d'agneau, pâte de maïzena...), soupes, entrées (mousse de haricots blancs à la menthe, tz[...]texte imprimé
140 recettes privilégiant un mode de cuisson à la poêle ou au wok : recettes de base (bouillons, lait de coco frais...), soupes et entrées (aubergines aux sept épices, omelette aux crevettes...), volailles et viandes (porc aigre[...]