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29 recettes sucrées ou salées pour préparer : flan au café, flan au coulis de framboises et cacahuètes, far aux pêches et à la menthe, clafoutis tropical, clafoutis aux oignons et anchois, etc.texte imprimé
Réunit une vingtaine de recettes de pâtisseries et douceurs orientales, sucrées et mielleuses : cornes de gazelles, makrouts, beignets à l'orange, cheveux d'ange...texte imprimé
Reprend des recettes de Sel et poivre, ouvrage paru en 2004 chez le même éditeur. Propose des recettes utilisant le sel comme un ingrédient à part entière, pour préparer des entrées, des viandes ou des poissons en croûte de sel, des cocktails, d[...]texte imprimé
Présente une trentaine de recettes originales pour préparer des salades à base de pâtes avec des ingrédients faciles à trouver.texte imprimé
Propose une trentaine de recettes créatives pour préparer des salades gourmandes à base d'ingrédients faciles à trouver.texte imprimé
Près de trente recettes de plats chauds ou froids pour préparer des rillettes de thon au naturel, des sablés au thon et au sarrasin, un gâteau coulant thon et noisettes, des brioches de thon, du thon aux girolles et café grillé, etc.