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Defever-Kapferer, Patricia, Auteur ; Yoriyas, Photographe | Casablanca (Maroc) : Langages du Sud | Viva Cité | 2019Une découverte du patrimoine historique et culturel que constituent les cafés et les brasseries du Maroc, de Casablanca à Oujda, en passant par Tanger, Marrakech, Fès ou encore Rabat. L'album donne à voir la richesse esthétique de ces établissem[...]texte imprimé
Yoriyas, Photographe ; Olivier Rachet, Auteur | Casablanca (Maroc) : Langages du Sud | Viva Cité | 2021Une introduction richement illustrée à la gastronomie marocaine, donnant à voir des intérieurs et le patrimoine culinaire des différentes régions. Elle rend hommage à l'hospitalité des habitants. ©Electre 2022