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Documents disponibles dans la collection (514)
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Pour comprendre ce qu'est une source d'énergie nouvelle qui pourrait bien remplacer les combustibles fossiles.texte imprimé
En invitant le lecteur à une promenade savoureuse autour des arts de la table, cet ouvrage montre combien l'histoire, la géographie, les arts et même la politique sont indissociables de la gastronomie.texte imprimé
Après avoir dressé une histoire de la généalogie et analysé les raisons de l'engouement actuel pour cette discipline, ce numéro rappelle les bases et les méthodes de recherche de ce type d'étude.texte imprimé
Une première partie fait un rappel des connaissances en génétique médicale, la seconde partie traite de la prévention et du traitement des maladies génétiques.texte imprimé
Etudie les interactions entre l'espace géographique et les rivalités de pouvoir qui en découlent. Contraintes et opportunités du milieu ne sont pas immuables, elles dépendent des capacités technologiques du moment et des moyens humains et financ[...]texte imprimé
Bilan du commerce de la drogue à travers le monde, des origines de son exploitation en passant par sa diffusion, les rapports entre les cartels de la drogue et la corruption politique, sa place dans les conflits internationaux et le terrorisme. [...]texte imprimé
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Bouchra Rahmouni Benhida, Auteur ; Younes Slaoui, Auteur | Paris : PUF | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2013Analyse des enjeux de la géopolitique et de l'économie en Méditerranée : les modes de vie, la géostratégie des ressources hybrides et énergétiques, les conflits, les perspectives économiques, etc.texte imprimé
Au centre des tensions qui marquent le Proche-Orient, se trouve le conflit israélo-arabe, qui dépasse largement son cadre géographique. Par ses enjeux stratégiques, par ce qu'il comporte de convictions identitaires et religieuses, il est au coeu[...]texte imprimé
Une vision globale et synthétique des différents aspects de la gérontologie : histoire, démographie, psychologie, physiologie, médecine.texte imprimé
Propose une traduction des comptes annuels (individuels et consolidés) publiés par les entreprises.texte imprimé
Présentation des éléments fondamentaux de la comptabilité financière. Cet ouvrage détaille le contenu du bilan et du compte de résultat pour mieux comprendre la signification comptable et financière des postes des comptes annuels et explique com[...]texte imprimé
L'ouvrage explique le contenu de la GRH par les conditions actuelles du développement des entreprises. Il aborde la connaissance des ressources humaines au travers des outils statistiques et de l'analyse stratégique des organisations, du droit d[...]texte imprimé
Explique le contenu de la GRH par les conditions actuelles du développement des entreprises. Aborde la connaissance des ressources humaines au travers des outils statistiques et de l'analyse stratégique des organisations, du droit du travail et [...]texte imprimé
Synthèse sur la notion de gouvernance, dont l'émergence est liée à la mondialisation, et qui définit les processus d'organisation et d'administration des sociétés humaines, dans le respect et l'épanouissement des diversités. Etudie la gouvernanc[...]