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60 recettes pour cuisiner la pomme de terre en 6 grands thèmes : soupes et potages, salades, galettes et croquettes, pommes de terre fourrées, en accompagnement et plats traditionnels.texte imprimé
60 recettes de salades à servir en entrée ou en plat unique, à base de produits de saison. Avec des conseils pratiques et des idées de variantes.