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Micheline Duhamel, Auteur ; Régis Ferré, Illustrateur | Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône) : Equinoxe | Carrés nature | 2008Essence forestière, fourragère et fruitière du Sud marocain, l'arganier, par sa présence, son adaptation et sa longévité, permet de lutter contre la désertification et l'avancée des sables du désert. Son fruit, l'argan, une noix dont est extrait[...]texte imprimé
En parcourant l'histoire, le droit, la sociologie et l'écologie, ce livre évoque les aspects complexes de la civilisation de l'arganier. Il démontre que loin d'être un arbre du passé l'arganier est un arbre d'avenir et un espoir de développement[...]