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Documents disponibles dans cette catégorie (22)
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Des alchimistes d'antan qui voulaient transformer les métaux en or aux matériaux de synthèse du futur... Une encyclopédie visuelle sur la chimie qui s'adresse aux lecteurs à partir de douze ans.texte imprimé
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Donald Mc Quarrie, Auteur ; Peter A. Rock, Auteur ; Paul Depovere, Traducteur | Bruxelles : De Boeck -Duculot | 1992texte imprimé
Ouvrage de soutien universitaire conçu pour maîtriser le programme de 1re année de licence en chimie générale et chimie organique avec des rappels de cours, des synthèses, des QCM et des exercices corrigés. ©Electre 2020texte imprimé
Les épreuves corrigées et commentées 2015, 2016 et 2017 : points de méthode, rappels de cours, conseils de rédaction et remarques des jurys. Avec des copies d'étudiants commentées pour certains sujets. ©Electre 2017texte imprimé
Bruno Fosset, Auteur ; Jean-Bernard Baudin, Auteur ; Frédéric Lahitète, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | J'intègre, ISSN 0993-7064 | 2019Un manuel proposant le cours complet accompagné d'exemples, d'illustrations et d'exercices corrigés pour s'entraîner. L'ensemble du programme est abordé : transformation de la matière, classification périodique des éléments, forces intermolécula[...]texte imprimé
Quelques éclairages sur les principes et les composés chimiques que chaque consommateur peut rencontrer dans sa vie quotidienne : soins corporels, environnement, bricolage, habillement, cuisine...texte imprimé
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Jean-Claude Martin, Auteur ; Pierre Grécias, Auteur | Cachan (Val-de-Marne) : Lavoisier-Tec & Doc | 2017Un panorama des notions en mathématiques, physique et chimie acquises au lycée, regroupées par thèmes et adaptées au programme des classes préparatoires scientifiques. Chaque chapitre contient une synthèse et des exercices avec leurs solutions. [...]texte imprimé
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Cette introduction au monde de la chimie évoque toutes les époques, des premiers savants jusqu'aux scientifiques, les concepts clés et son usage. Avec des exemples, des problèmes et des exercices.texte imprimé
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Julien Calafell, Auteur ; Thierry Dulaurans, Auteur ; Magali Giacino, Auteur | Paris : Hachette Education | 2014Une nouvelle maquette plus attrayante et plus aérée. Un manuel repensé pour s’adapter à l’hétérogénéité des classes de Seconde. L’indication des compétences disciplinaires et transversales à tous les niveaux de l’apprentissage, pour initier les [...]texte imprimé
Les ouvrages de cette collection ont pour objectif de faciliter l'acquisition et la maitrise des notions fondamentales du programme. Le but est de faire en sorte que chacun sache "quoi faire", même lorsqu'il pense se trouver face à un obstacle i[...]texte imprimé
Christian Bellec, Auteur ; Thomas Onfroy, Auteur ; Aurélie Vicente, Auteur | Paris : Ellipses | Les épreuves corrigées des grandes écoles scientifiques, ISSN 0246-5507 | 2017Annales corrigées des sujets de chimie posés entre 2012 et 2016. ©Electre 2021texte imprimé
Christian Vidal ; Hervé Lemarchand ; Pierre-Gilles de Gennes, Préfacier, etc. | Paris : Hermann | 1988texte imprimé
Comment préparer plus de 20 litres de mayonnaise à partir d'un seul jaune d'œuf ? En explorant la physique des émulsions. Comment obtenir un bon rôti ? En empruntant à la chimie ses études des sucres et des acides aminés. Comment obtenir de bonn[...]texte imprimé
Explication des phénomènes chimiques présentée de façon extrêmement graduée. Pour tous ceux qui ont souhaité un jour ou l'autre en savoir un peu plus sur le sujet, sans posséder de formation scientifique.