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Brian Clegg, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jim Al-Khalili, Préfacier, etc. ; Michèle Morin, Traducteur ; Steve Rawlings, Illustrateur | Paris : Courrier du livre | 3 minutes pour comprendre | 2018Du réacteur à la fusion nucléaire en passant par l'énergie sombre, les cinquante notions fondamentales de l'énergie sont expliquées en 300 mots et une image de manière à être assimilées rapidement. ©Electre 2019texte imprimé
Julie A. Lovegrove, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michèle Morin, Traducteur | Paris : Courrier du livre | 3 minutes pour comprendre | 2019Panorama de diverses notions sur les aliments et leurs nutriments. Les auteurs décrivent notamment les groupes nutritionnels contenus dans les aliments et leur traitement par l'organisme, les aspects bénéfiques ou nuisibles pour la santé des pri[...]Nouveauté
