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Auteur Jean-Marie Pelt (1933-2015) |
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Jean-Marie Pelt, Auteur ; Marcel Mazoyer, Auteur ; Théodore Monod, Auteur ; Jacques Girardon, Auteur | Paris : Seuil | Points | 2002texte imprimé
Gilles-Éric Séralini, Auteur ; Jérôme Douzelet, Auteur ; Jean-Marie Pelt, Préfacier, etc. | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Domaine du possible, ISSN 2119-3312 | 2017Au fil d'un repas, le chef et le scientifique expliquent en quoi la manière de produire et de consommer les aliments conditionne un choix de société. Ils militent pour l'épanouissement des saveurs tout en préservant la vie sous toutes ses formes[...]texte imprimé
Les deux auteurs partagent leur passion pour la nature et sa diversité. Ils dressent un bilan des dommages causés par l'homme sur l'environnement (déséquilibres de la biosphère, exploitation abusive des ressources, modification du climat, pollut[...]texte imprimé
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Le présent ouvrage est destiné au grand public. Il prétend aborder dans un langage accessible le problème des origines de l'Univers, de l'apparition de la vie et l'esprit, dans la perspective de la notion d'évolution.