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Auteur Jean Tulard (1933-....) |
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Frédéric Bluche, Auteur ; Stéphane Rials, Auteur ; Jean Tulard, Auteur | Paris : PUF | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2003Après avoir rappelé le contexte politique, culturel et économique en France à la fin du XVIIIe siècle, retrace les différentes étapes de la Révolution française : la convocation des Etats généraux, la rédaction de la Déclaration des droits de l'[...]texte imprimé
Frédéric Bluche, Auteur ; Stéphane Rials, Auteur ; Jean Tulard, Auteur | Paris : PUF | Que sais-je? | 1992Depuis une trentaine d'années, une abondante historiographie a permis de faire d'immenses progrès dans la compréhension des faits et des idées. L'année du bicentenaire a été l'occasion de faire le point.texte imprimé
Présente les gastronomes, restaurants et grands cuisiniers de 1789 à 1815 qui ont fait rayonner et connaître la gastronomie française. Décrit les fastes des dîners diplomatiques comme ceux de Napoléon, Talleyrand ou Murat mais aussi le quotidien[...]