Détail de l'auteur
Auteur Sylvie Girard-Lagorce (1948-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (8)
Affiner la recherche
texte imprimé
30 recettes de brochettes traditionnelles ou originales provenant des quatre continents.texte imprimé
Présentation de 48 recettes de cuisine mexicaine réparties selon 4 catégories : entrées, plats de résistance, riz et légumes, et desserts. Il décrit les grands mets classiques (chili con carne, guacamole, tortillas...) et les recettes plus orig[...]texte imprimé
Typiquement indien, mais présent dans toute la cuisine asiatique, le curry est utilisé pour relever les plats et leur donner de la couleur. Ce subtil mélange d'épices, de composition variable, permet de réaliser aussi bien des plats végétariens,[...]texte imprimé
Une meilleure tolérance à la sécheresse, une résistance aux maladies et un meilleur rendement, tels sont les quelques atouts, parmi bien d'autres, que possèdent les champignons mycorhiziens pour améliorer les performances des végétaux. Gräce à u[...]texte imprimé
Joachim Mayer, Auteur ; Franz-Xaver Treml, Auteur ; Sylvie Girard-Lagorce, Traducteur | Rodez : Éd. du Rouergue | DL 2018En semant des engrais verts, en utilisant le paillage, en cultivant des plantes telles que la valériane, la camomille ou la tanaisie à partir desquelles fabriquer des purins ou des infusions, le jardinier peut rendre le sol plus fertile et guéri[...]texte imprimé
Le plastique est partout, et notamment au jardin. Ses dangers pour l'environnement sont innombrables, il est urgent d'en prendre conscience et d'agir en conséquence. Avec plus de 150 propositions et alternatives concrètes (souvent surprenantes e[...]texte imprimé
Ce livre est plus qu'un livre de pâtisserie. Bien sûr les 50 recettes proposées par Vanessa Kimbell sont savoureuses et originales. Mais elles ont aussi du sens. Parce que l'auteure nous explique comment fonctionne le levain, son importance pour[...]texte imprimé
Grâce à cette exposition consacrée à Henri de Toulouse-Lautrec, découvrez près de 65 tableaux emblématiques de cet artiste, familier des cabarets parisiens, qui a "croqué" comme nul autre les personnalités de Montmartre et de sa vie nocturne. C[...]Nouveauté