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Françoise Quentin, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Maxi fiches, ISSN 1960-3592 | 2020Présentation synthétique en plusieurs dizaines de fiches des notions fondamentales de la biochimie : biomolécules, cycles métaboliques, bioénergétique ou enzymologie. Avec de nombreux schémas pour l'assimilation et la mémorisation des fondamenta[...]
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Stéphanie Durand, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur ; Sébastien Legardinier, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | Mini-manuel, ISSN 1963-1375 | 2023Présentation synthétique des notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts historiques ou apportant des compléments techniques. En fin de chapitre, un résumé des points-clés, des QCM et des QROC, tous corrigés, permettent de tester[...]
