Auteur Madeleine Benoît-Guyod
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Gilles Fumey, Auteur ; Olivier Etcheverria, Auteur ; Madeleine Benoît-Guyod, Illustrateur | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2009Consacré aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents continents, ce livre décrit tous les produits utilisés dans les plats, les denrées alimentaires précieuses, les codes et rites de chaque société [...]
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Catherine Wihtol de Wenden, Auteur ; Madeleine Benoît-Guyod, Illustrateur | Paris : Autrement | Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | 2009L'ouvrage décrit les nouvelles caractéristiques de la migration (nouveau profil des migrants toujours plus nombreux, politiques inadaptées). Il analyse les différents types de mobilité à travers différentes figures sociales (le réfugié, le sans-[...]
