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Chantal Le Mouël, Directeur de publication ; Bertrand Schmitt, Directeur de publication | Versailles Cedex : Quae éditions | Matière à débattre & décider | 2017Les besoins en produits agricoles de l'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont aujourd'hui couverts à 40 % par des importations, alors qu'au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d'importations. Croissance démographique et[...]
