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Titre :
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Sud & Co : la nouvelle cuisine méditerranéenne
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Auteurs :
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Virginie Besançon, Auteur ;
Michel Reuss, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Stellaprima, 2009
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-918319-00-9
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Format :
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176 p. / illustrations en couleur / 27 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Cuisine méditerranéenne
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Résumé :
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Plus de 80 recettes faciles qui revisitent les plats traditionnels de la Méditerranée : tomates à la tapenade, bricks au thon parfumés au broccio, figues fraîches et pistaches, etc.
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