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Titre :
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Plantes sauvages comestibles : les 200 espèces courantes les plus importantes ; les reconnaître, les récolter, les consommer
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Auteurs :
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Steffen Guido Fleischhauer, Auteur ;
Jürgen Guthmann, Auteur ;
Roland Spiegelberger, Auteur ;
Pierre Bertrand, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ulmer, 2012
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84138-524-9
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Format :
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1 vol. (247 p.) / illustrations en couleur / 25 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Allemand
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Index. décimale :
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580 (Plantes, Botanique)
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Catégories :
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Plantes sauvages comestibles
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Résumé :
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Ce guide pratique référence plus de 200 plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes, avec pour chaque plante les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, leurs propriétés médicinales et une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion.
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En ligne :
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http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782841385249,0-1295952&Size=Original
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