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Titre :
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D'où vient le poisson pané ?
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Auteurs :
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Anne-Sophie Baumann, Auteur ;
Charles Dutertre, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Tourbillon, 2008
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Collection :
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Exploradoc
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84801-374-9
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Format :
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ill. en coul. / 25 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche)
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Catégories :
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Produits de la pêche -- Ouvrages pour la jeunesse
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Résumé :
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Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.
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