| Titre : | L'ABCdaire de la bière |
| Auteurs : | Jean-Claude Colin, Auteur ; Christian Deglas, Auteur ; Jean-Louis Sparmont, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1998 |
| Collection : | L'ABCdaire, ISSN 1275-1502 |
| Sous-collection : | Art de vivre, num. 72 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-012590-3 |
| Format : | 119 p. / ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OU9235002519 | 641.2 ABC | Livre | IF OUJDA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
