| Titre : | L'ABCdaire du café |
| Auteurs : | Alain Stella, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 1998 |
| Collection : | L'ABCdaire, ISSN 1275-1502 |
| Sous-collection : | Art de vivre, num. 74 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-012593-4 |
| Format : | 120 p. / ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ME1290353083 | 633.7 STE | Livre | IF MEKNES | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
| OU9235002547 | 641.2 STE | Livre | IF OUJDA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
