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Anne R. Swain, Auteur ; Velencia L. Soutter, Auteur ; Robert H. Loblay, Auteur | Paris : Marabout | DL 2006
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150 recettes simples pour entamer une cure détox de 30 jours et retrouver la forme. Au menu notamment : mousse de truite au wasabi, crème de mangue à la vanille, risotto de quinoa aux poivrons rouges, caviar d'artichaut au citron vert, etc. ©Ele[...]
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Après une présentation des risques liés à une mauvaise alimentation, des recettes avec pour chacune d'elles l'apport en calorie et nutriment, et l'atout santé.
