| Titre : | Champignons |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, 1997 |
| Collection : | Petits pratiques,Cuisine, num. 45 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-620633-1 |
| Format : | 60 p. / ill.en coul. / 20 cm. |
| Note générale : | couv.ill.en coul. |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Comment reconnaître,nettoyer,cuisiner les champignons : 45 recettes et leurs variantes sont détaillées et photographiées.Chaque champignon fait l'objet d'une fiche d'identification.Tout public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OU9235004289 | 641.81 ZEL | Livre | IF OUJDA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
