| Titre : | Tajines & couscous |
| Auteurs : | Jean-François Mallet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Larousse, 2016 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-592653-1 |
| Format : | 1 vol. (79 p.) / illustrations en couleur / 27 x 27 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | 35 recettes de tajines et de couscous : tajine de poulet aux citrons confits, de boeuf makboul, de Saint-Jacques et patate douce à la coriandre, couscous au boulgour et à la souris d'agneau, de poisson, fèves, citron confit et menthe, etc. ©Electre 2018 |
| En ligne : | http://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782035926531,0-3255263&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MA80016128 | J 641.5-MAL | Livre | IF MARRAKECH | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
