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Herbes, drogues et épices en Méditerranée : histoire, anthropologie, économie, du Moyen âge à nos jours ; actes de la table ronde

Georges J. Aillaud ; Institut de recherches méditerranéennes, Éditeur scientifique ; Centre d'études du commerce extérieur, Éditeur scientifique | Paris : Ed. du Centre national de la recherche scientifique | Mémoires et documents | 1988

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