| Titre : | La république de la malbouffe |
| Auteurs : | Jacques Goldstein, Monteur ; Xavier Denamur, Antécédent bibliographique |
| Type de document : | document projeté ou vidéo |
| Editeur : | Paris : La Huit |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3760123568470 |
| Format : | 1 DVD une couche sur une simple face (01 h 12 mn) / , 16/9, coul. (PAL), Son. (Stéréo 5.1; français) |
| Note générale : |
Langues principales : français; Droit de prêt et consultation La Huit, cop. 2011 La Huit, cop. 2012 |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | En avril 2009, Nicolas Sarkozy décide de baisser le taux de tva dans la restauration de 19,6 à 5,5... Cette décision, prise sans concertation, est remise en question par un restaurateur, Xavier Denamure... Une réflexion sur l'état de notre République autant que sur une retauration responsable... Un documentaire militant et pertinent ! |
| Note de contenu : | Sous-titres français pour sourds et malentendanTS ; intégrale de la tournée "Sur les traces de Brillat Savrin" (17'), épilogue avec Miquel Barcelo (2'). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
