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Bouchra Atita, Auteur ; Amélie Roche, Photographe ; Sandra Schumann, Directeur artistique | Paris : Solar | 2016L'animatrice de la chaîne Youtube Ma fleur d'oranger présente des techniques, pas à pas et propose 70 recettes traditionnelles marocaine : harira, soupe aux petits oignons, briouats à la viande hachée, coquelets farcis au couscous, tajine aux pr[...]
