Auteur Pierre Javelle (1970-....)
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80 recettes incontournables de la cuisine italienne : pesto et sauces tomates, risotto, antipasti, pizza, minestrone, osso-bucco, tiramisu, panna cotta...
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Des recettes de pâtes : salades de pâtes, sauces, pâtes à la viande, aux légumes ou aux fruits de mer, lasagnes, gnocchis, raviolis...
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Mélanie Dupuis, Auteur ; Anne Cazor, Auteur ; Pierre Javelle, Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur | Paris : Marabout | Le grand manuel | 2024Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées pa[...]
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Alain Serres, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur ; Pierre Javelle, Illustrateur | Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde | Atelier de l'imagination (L') | 2005Ah ! Les Minimiams, quelle histoire !
