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Ce dictionnaire est un condensé de culture, d'histoires et d'anecdotes autour de la gastronomie, réalisé par le cofondateur des guides Gault-Millau : des grands dîners de Louis XIV à la cour de Versailles aux extravagances contemporaines de la c[...]
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Proche de Roger Nimier, membre de l'Opéra, Christian Millau raconte ces années hussardes et le tumulte littéraire des années 50. Des souvenirs où l'on croise Chardonne, Morand, Léautaud, Jouhandeau, Blondin, Aymé, Cendrars, Céline, Mauriac, Laur[...]
