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Titre :
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Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité
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Auteurs :
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Dorothée Bourget, Auteur ;
Gismonde Curiace, Illustrateur ;
Philippe Lhez, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Nantes : Ed. Gulf Stream, 2004
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Collection :
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Sauvegarde, ISSN 1765-6192
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-909421-26-1
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Format :
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68 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm
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Accompagnement :
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1 dépliant
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche)
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Catégories :
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Pomme de terre -- Ouvrages pour la jeunesse
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Résumé :
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Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations.
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