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L'ABCdaire des fruits

Emmanuel Gignoux ; Antoine Jacobsohn ; Dominique Michel | Paris : Flammarion | L'ABCdaire,Sciences et nature | 1997

Biotechnologie,économie,diététique,mythologie et géographie,tous les domaines sont abordés dans cette monographie illustréedestinée aux gastronomes curieux et aux botanistes amateurs d'histoire.Tout public

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L'ABCdaire des légumes

Geneviève Carbone ; Christine Dufour ; Emmanuel Gignoux | Paris : Flammarion | L'ABCdaire,Sciences et nature | 1997

Biotechnologie,économie,diététique,mythologie,géographie : un panel varié de domaines abordés pour gastronomes curieux et botanistes amateurs d'histoires.Tout public

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