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640 : Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (1173)
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Maria Bakhareva, Auteur ; Anna Desnitskaya, Illustrateur ; Margaux Rochefort, Traducteur | Paris : La Partie | 2022Du marché aux poissons d'Essaouira à celui flottant d'Amphawa en passant par le cours Saleya à Nice ou le marché bio d'Union square, une escapade gastronomique à travers 24 marchés de producteurs de douze pays différents. Prix Sorcières 2023 (ca[...]texte imprimé
Caroline Laffon, Auteur ; Joffre, Véronique, Illustrateur | Paris : La Martinière jeunesse | DL 2019Au menu, gastronomies d'ici et d'ailleurs ! Route des légumes et des épices, à petit feu ou gros bouillons, avec une cuillère ou des baguettes, pain quotidien et plats de fêtes... il y a mille et une façons de manger, et autant de manières de cu[...]texte imprimé
Vicenç Gibert Armengol, Auteur ; Joseph Lopez, Auteur ; Yves Coleman, Traducteur | Paris : Eyrolles | L'atelier en images | 2004texte imprimé
Sylvie Lenôtre, Auteur ; Daniel Czap, Photographe ; Arielle Rosin, Arrangeur | Paris : Hachette Jeunesse | Les petits chefs | 1993texte imprimé
Juliette Lalbaltry, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | DL 2018Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake…Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange….), dans les 80 r[...]texte imprimé
La réalisation tout au long de l'année de petites recettes simples, inventives et rigolotes, des jeux, des décorations, des gourmandises, des cadeaux... avec les enfants. Ils découvriront, de façon ludique, une éducation du gout, le respect du r[...]texte imprimé
Julian Cassell, Auteur ; Peter Parham, Auteur ; Mark Corke, Auteur ; Mike Lawrence, Auteur | Paris : Hachette | 2004texte imprimé
Christian Pessey, Directeur de publication | Alleur (Belgique) : Marabout | Marabout côté brico | 2001texte imprimé
Ce guide traite des problèmes les plus fréquents que l'on rencontre dans une maison ou un appartement : dépanner ou remplacer les équipements électriques vieillissants, moderniser les installations de plomberie, réparer une fuite, personnaliser [...]texte imprimé
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Dix recettes pour réaliser ces amuse-gueules espagnols à base de poissons et fruits de mer, légumes, oeufs et fromage, poulet ou viande.texte imprimé
Jean-Moïse Braitberg, Auteur | Paris : Hachette pratique | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7682 | 2005Le vin de la vinification à la dégustation, avec des conseils pratiques pour les néophytes, des informations sur les cépages et les régions viticoles et quelques pistes pour constituer judicieusement une cave.texte imprimé
Ilona Chovancova, Auteur ; Akiko Ida, Photographe | Paris : Marabout | Les inratables Marabout | 2001Des recettes originales dans un livre tout-carton résistant pour la cuisine.