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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (1173)
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Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes que l'auteure tient de ses grands-mères, adaptées au mode de vie actuel, avec des ingrédients faciles à trouver (falafels, man[...]texte imprimé
Propose de jolis modèles expliqués, des schémas clairs, des astuces, des conseils, un guide de base de couture... Nombreux exemples présentés sous forme de photographies.texte imprimé
Une invitation à partager le voyage culinaire de Lisa, à la découverte des saveurs de l'Italie, de la Grèce, de l'Espagne, de la Russie, de l'Afrique, de l'Inde, du Japon, etc. Avec une fiche d'identité par pays ou continent contenant des inform[...]texte imprimé
Comme pour "Le livre de cuisine de la Série noire", une sélection de passages extraits des polars de la collection, avec 302 recettes de cocktails ayant toutes pour ingrédient principal l'alcool.texte imprimé
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Charles V. Clark, Auteur ; Maureen Clark, Auteur ; Sue Shields, Illustrateur | Paris : Gallimard Jeunesse | DL 2010texte imprimé
L'auteur, compagne de Gertrude Stein, raconte les soirées qu'elles passaient chez leurs amis, à Paris ou à la campagne, leur émerveillement devant les plats, les tables, leurs voyages gastronomiques à travers la France. Les éléments narratifs de[...]texte imprimé
Initiation à la cuisine à travers 130 recettes simples, de la cuisine traditionnelle aux plats les plus inventifs, classées en 7 chapitres : entrées, oeufs, poissons, légumes, pâtes et riz, viandes, à grignoter entre amis et desserts.texte imprimé
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Les notions essentielles sont abordées : les matières premières, les techniques de base et recettes exemples liées aux principales pâtes, les tours de main et la décoration.texte imprimé
Spécialistes du livre et historiens du patrimoine culinaire présentent une collection unique de livres traitant de cuisine, depuis les manuscrits enluminés jusqu'à la première grande histoire de la cuisine française à la fin du XVIIIe siècle. Un[...]texte imprimé
Livres et bébés ne feraient pas bon ménage ! "Ils sont trop petits, ils ne comprennent rien", entend-on souvent. Pourtant, les bébés, avant même de savoir parler, sont friands d'albums illustrés. Regardez-les : ils les feuillettent, les exploren[...]texte imprimé
Réunit une vingtaine de recettes de pâtisseries et douceurs orientales, sucrées et mielleuses : cornes de gazelles, makrouts, beignets à l'orange, cheveux d'ange...texte imprimé
Une exploration du monde de la nourriture au travers de recettes simples et copieuses. Une manière d'apprendre à vivre et à manger mieux en dépit de l'adversité et de contraintes sociales et financières.texte imprimé
Propose des conseils techniques et des idées de réalisation pour mettre en valeur les volumes d'un intérieur grâce à la lumière naturelle, percer des ouvertures en assurant l'isolation de son habitation, prendre en compte les variations de la lu[...]