Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (1173)
Affiner la recherche
texte imprimé
Des informations techniques et des explications pratiques pour créer des lampes de tous styles avec toutes sortes de matériaux (papier,dentelles,vanerie,etc.).Tout publictexte imprimé
L’art des confitures : présentation de l’histoire de la confiture, des produits et de leur saisonnalité, des différents sucres, du matériel et des techniques illustrées de pas à pas. Plus 340 recettes de confitures, marmelades, gelées, chutneys,[...]texte imprimé
Un panorama de la cuisine, avec la description de mille produits classés par ordre alphabétique et accompagnés, pour les plus importants d'entre eux, de recettes traditionnelles, étrangères, végétariennes ou diététiques. Avec notamment les prépa[...]texte imprimé
Offre un véritable panorama de la cuisine d'aujourd'hui : produits du marché, recettes classiques, recettes santé, recettes au micro-ondes. 80 leçons filmées étape par étape pour les recettes de base. La nouvelle édition s'enrichit d'un suppléme[...]texte imprimé
Un tour du monde gastronomique en plus de 950 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser. Pour chaque pays sont présentés les traditions culinaires au quotidien et des jours de fête, les produits typiques, l'art de v[...]texte imprimé
Découvre plus de 40 recettes à réaliser, pour te régaler toute l'année !texte imprimé
Un ouvrage pour se faire plaisir et surprendre ses amis et parents avec de délicieuses recettes !Plus de 80 recettes sont proposées aux enfants, des classiques aux plus alléchantes : Taboulé à la menthe , crumble aux pommes, gâteau au yaourt, t[...]texte imprimé
Plus de 80 recettes gourmandes de pains à base de farine de blé, mais aussi de seigle, de kamut, d’épeautre, de sarrazin… Des pains du quotidien et des pains gourmandise (pain noix-gorgonzola, pain aux 12 fruits secs, pain au basilic, fougasses…[...]texte imprimé
texte imprimé
Hélène Schernberg, Auteur ; Louise Browaeys, Auteur ; Emma Dufraisseix, Photographe | Mens (Isère) : Terre vivante | Facile & bio, ISSN 2108-9515 | 2017Des recettes de dessert à base de légumes pour donner des alternatives aux matières grasses, sucres, farines ou oeufs présents dans les pâtisseries : carrot cake, pumpkin pie, tourte aux blettes, fondant irlandais, gajar halwa, flans de potimarr[...]texte imprimé
Kathleen Paccalet, Auteur ; Yves Paccalet, Auteur ; Marc Dantan, Photographe | Paris : Hoëbeke | 2009Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).texte imprimé
texte imprimé
Soixante recettes, adaptées aux saisons et aux occasions, à faire seuls ou avec les parents : repas complet pour la fête des mères, cadeaux gourmands...texte imprimé
Près de 1.000 entrées proposent des termes utilisés dans le secteur de l'hotellerie et de la restauration. Les définitions courtes et précises sont accompagnées d'exemples concrets.