Détail de l'indexation
640 : Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 640 (1173)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Ce dictionnaire est un condensé de culture, d'histoires et d'anecdotes autour de la gastronomie, réalisé par le cofondateur des guides Gault-Millau : des grands dîners de Louis XIV à la cour de Versailles aux extravagances contemporaines de la c[...]![]()
texte imprimé
Les mots de Bernard Pivot sont enfin mis en images. On retrouve dans ces pages beaucoup d'anecdotes qui ont fait de l'enfant du beaujolais l'un des plus grands journalistes littéraires. Mais le charnel attrait du vin - ses robes, ses lieux et se[...]![]()
texte imprimé
Dictionnaire proposant près de 3.000 définitions liées à la culture gastronomique : histoire de l'art culinaire, des mots en rapport avec la nourriture, des appellations, des châteaux et des vignobles, petite philosophie du goût, notices biograp[...]![]()
texte imprimé
Jean-Philippe Barret, Auteur ; Eric Le Bouvier, Auteur | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI | Dictionnaire de... | 2007L'essentiel des connaissances requises en gestion hôtelière en plus de 1.800 définitions extraites de la presse professionnelle, de documents d'entreprises françaises et étrangères. Ces définitions sont enrichies d'analyses, de références histor[...]![]()
texte imprimé
Manger mieux pour se sentir mieux C'est prouvé ! Des recherches scientifiques récentes montrent que l'on peut améliorer l'humeur en optimisant son alimentation. L'objectif : corriger les carences nutritionnelles qui font le lit de la dépression,[...]![]()
texte imprimé
Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur ; Guy Paillotin, Collaborateur | Paris : Gallimard | Découvertes Gallimard : art de vivre | 2001![]()
texte imprimé
Un descriptif et les propriétés de chaque plante et aliments recommandés, ainsi que 80 cocktails aux fruits et légumes, classés par thème : stress, fatigue, sommeil...![]()
texte imprimé
Un bon éclairage, et voilà le plus banal des appartements transformé en un lieu plein d'intérêt, tandis qu'un mauvais éclairage détruira des couleurs soigneusement choisies. Les éclairages montre comment utiliser la lumière avec flair, talent et[...]![]()
texte imprimé
Marion Grizbec, Auteur ; Alain Chosson, Auteur ; Ezzedine El Mestiri, Auteur ; Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie, Éditeur scientifique ; Nouveau consommateur (périodique), Éditeur scientifique | Paris : Vuibert | Consom'action | 2009Des conseils et des gestes simples à adopter en famille pour minimiser le gaspillage et consommer de manière éthique et responsable : dans l'équipement de la maison avec l'éclairage basse tension, l'eau de pluie récupérée et les énergies renouve[...]![]()
texte imprimé
Seymourina Cruse, Auteur ; Aurélie Caudron, Auteur ; Matthias Malingrëy, Illustrateur | Paris : Thierry Magnier | 2015Œufs brouillés bien accordés ou opéra des petits-beurre multiplicateurs, tartine Mondrian ou pot-au-feu préhistorique : une cinquantaine de recettes et de leçons aux petits oignons ! Mathématiques, français, histoire-géo etc… passés à la mouline[...]![]()
texte imprimé
Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas de la dégustation. Cent exercices de dégustations comparatives, facilement réalisables chez vous, vous permettent de : Maîtriser les trois étapes de l'analyse : l'œil, le nez, la bouche. Le pla[...]![]()
texte imprimé
Guide pour la réparation, la réalisation et l'amélioration de l'installation électrique de la maison.![]()
texte imprimé
Ce guide sur l'énergie électrique propose des informations pratiques et générales sur le transport, la distribution, l'alimentation électrique et des informations techniques sur des applications comme l'éclairage, le chauffage, l'électroménager,[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé