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Isabelle Pacchioni, Auteur ; Jean-Claude Francolon, Photographe ; Patrick Morin, Illustrateur ; Lucile Allorge-Boiteau, Préfacier, etc. | Paris : Aroma Thera (Editions) | 2011L'auteure propose de découvrir l'histoire mais aussi les techniques de récolte et d'extraction de l'essence des plantes aromatiques. Des planches botaniques et un abécédaire des divers usages de l'aromathérapie au quotidien complètent cette ency[...]texte imprimé
Ce livre est une invitation à découvrir le monde fascinant des huiles essentielles et à les introduire en cuisine. L'auteur présente 42 plantes aromatiques vivant dans les régions tempérées et tropicales : leurs caractéristiques botaniques, leur[...]