| Titre : | Larousse de la cuisine : 1600 recettes |
| Auteurs : | Laure Flavigny, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Larousse, 1999 |
| Collection : | Larousse de la cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560200-8 |
| Format : | 863 p. / 27 x 20 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Offre un véritable panorama de la cuisine d'aujourd'hui : produits du marché, recettes classiques, recettes santé, recettes au micro-ondes. 80 leçons filmées étape par étape pour les recettes de base. La nouvelle édition s'enrichit d'un supplément santé et végétarien avec 140 recettes, de 8 cartes vinicoles et de nombreuses photos. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MA90081517 | 641.5 LAR | Livre | IF MARRAKECH | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
