| Titre : | Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat |
| Auteurs : | Alain Serres, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Voisins-le-Bretonneux : Rue du monde, 2006 |
| Collection : | Cuisine, cuisines |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-915569-70-4 |
| Format : | 59 p. / ill. en coul. / 36 x 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA1511781823 | J641.5 SER | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
